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    류수영의 평생 레시피 : 죽을 때까지 나를 먹여 살릴 어남선생의 쉽고 맛있는 집밥 류수영 / 세미콜론 22,500 원 [10% 할인]
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    첫째아들의 집밥이 맛있어지는 요리 비법 이승훈 / 길벗 / 2026년 03월 9791140717989 [소득공제]
    25,000원 22,500원 [10% 할인 / 1,250P 적립]

    ★45만 유튜브 채널 ‘첫째아들의 집밥실험실’ 맛의 비법 전격 공개★★누적 조회수 7천만 뷰! 최다 조회수를 기록한 화제의 집밥 레시피★★수많은 조리 실험으로 검증! 절대 실패 없는 황금 요리 법칙 70★★만드는 과정, 영상으로 더 쉽게! 요리 과정 큐알코드 삽입★★따라만 해도 한 끗 달라지는 요리 꿀팁 291★45만 구독자를 보유한 유튜브 채널 ‘첫째아들의 집밥실험실’의 첫 레시피북 출간!　누적 조회수 7천만 뷰를 돌파하며 수많은 시청자들의 검증을 거친 집밥 레시피 가운데, 가장 많은 조회수를 기록하고 한국인의 밥상에 자주 오르는 국민 반찬 70가지를 엄선해 담았다. 이 책은 무침·볶음, 찜·조림, 구이·전, 국·찌개, 한 그릇 요리·별식, 김치·장아찌 등 6가지 파트로 구성했다. 늘 실패하던 문제점을 짚고, 한 끗 다른 조리 방식을 제안해온 저자의 채널처럼, 이 책 역시 각 조리 과정마다 ‘왜 이렇게 해야 하는지’에 대한 이유를 담았다. 덕분에 막연한 감이 아닌, 원리를 바탕으로 한 요리가 가능해진다.수많은 조리 실험과 시행착오 끝에 찾아낸 저자만의 노하우를 아낌없이 담아, 요리를 처음 시작하는 독자는 물론 오랜 시간 요리를 해왔지만 늘 아쉬움을 느꼈던 이들에게 작은 디테일 하나가 맛의 결과를 얼마나 달라지게 하는지, 직접 확인할 수 있게 해준다. 또한 본문에 수록된 레시피 중 유튜브 채널에 소개된 메뉴에는 QR코드를 삽입해 조리 과정을 영상으로 바로 확인할 수 있도록 했다. 요리가 막히는 순간, 영상으로 즉시 보완할 수 있어 더욱 수월하게 요리를 완성할 수 있다. 그동안 영상에서는 지나치기 쉬웠던 요리 핵심 포인트를 책에서는 더욱 선명하게 이해할 수 있게 된다.“육즙 가득한 수육, 이 방법대로 삶아 두 명이서 1kg을 순식간에 먹고 배가 터질뻔 했네요!”“이 레시피대로 해보니 유명한 황태해장국집보다 훨씬 맛있어요ㅠㅠ”“와, 소고기 안 넣었는데도 핵존맛 미역국!”“70 평생 제가 본 멸치볶음 요리법 중 Best of Best!”쏟아지는 극찬으로 증명된 맛의 비밀. 이제 그 비밀이 이 한 권의 책으로 공개된다.

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    브런치 하다앳홈 : 쉽고, 맛있고, 건강한 인생 레시피 104 박정아 / 시원북스 / 2026년 03월 9791194687528 [소득공제]
    22,000원 19,800원 [10% 할인 / 1,100P 적립]

    브런치&샐러드, 집에서 만들기 어려우셨나요?건강한 식재료로 쉽고 맛있게 만드는 하다앳홈의 인생 레시피건강의 중요성이 어느 때보다 강조되는 요즘, 자연스레 식단에 대한 관심도 높아지면서 건강한 집밥을 시작하고 싶지만 마음처럼 쉽지 않다. 식재료, 도구, 가전 어느 하나 간과할 수 없는 준비 사항과, 까다로울 것 같은 조리 과정 및 결과물에 대한 불확실성까지. 특히나 만들려는 메뉴가 브런치나 샐러드라면 더욱 그럴 것이다.브런치랑 샐러드는 사 먹는 음식이라는 인식이 강해서 홈메이드로 도전하기에 부담된다면? 인기 요리 유튜버 하다앳홈의 인생 레시피 104개를 담은 이 레시피북이면 고민이 해결될 것이다. 샐러드, 브런치, 소스, 수프, 피클, 식사빵을 집에서 쉽고 맛있게 만들면서도 건강까지 챙기는 하다앳홈만의 비법이 가득한 책을 소개한다.먹는 사람마다 레시피를 물어보는 브런치&샐러드외식 메뉴로서도, 건강 메뉴로서도 인기 많은 브런치와 샐러드. 사람들의 관심과 인기에 비해 해당 메뉴의 조리법은 진입 장벽이 높은 편이다. 하지만 걱정은 넣어 두시길. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 조리법으로 친절히 알려주는 하다앳홈표 레시피를 공개한다. 간단한 공정, 건강한 식재료, 무엇보다 맛까지 챙긴 이 책 속 레시피로 집에서도 브런치&샐러드 만들기에 성공할 수 있다.구독자에게 검증받고 저자가 보증하는 104가지 메뉴구독자들에게 사랑받은 하다앳홈 채널 속 인기 영상을 포함해 저자의 인생 레시피를 도서에 담았다. “PART 1 샐러드 / PART 2 소스&드레싱&딥 / PART 3 수프&피클 / PART 4 브런치”로 구성하여 샐러드, 브런치는 물론 이와 어울리는 소스류, 수프, 피클 그리고 각 파트 마지막에 넣은 무반죽 식사빵까지 총 104개의 메뉴를 엄선했다. 『브런치 하다앳홈』과 함께라면 레스토랑에서 파는 것 못지 않은 브런치&샐러드 메뉴를 내 손으로 직접 만들 수 있다.주방 도구, 주방 가전, 좋은 식재료 선택법까지이 책은 단순히 레시피만 알려주지 않는다. 본격적인 레시피에 들어가기 전, 조리에 필요한 주방 도구와 주방 가전을 소개하고 좋은 식재료를 선택하는 방법까지 설명한다. 주방 도구와 가전은 필요한 품목을 단순 나열만 한 게 아니라 어떤 특성의 제품이 좋은지, 저자가 실제 애용하는 브랜드는 무엇인지 안내하고, 좋은 식재료, 건강을 생각한 식재료를 고르는 법 역시 저자가 사용하는 제품을 곁들여 세심히 알려준다. 끝으로 대표적 요리용 동물성 오일인 ‘기버터’, ‘라드유’를 만드는 법까지 아낌없이 공유한다.

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    요리가 즐거워지는 새미네부엌 레시피 : 누가 만들어도 맛있는 초간단 집밥 80 새미네부엌 / 시원북스 / 2026년 03월 9791194687511 [소득공제]
    24,800원 22,320원 [10% 할인 / 1,240P 적립]

    샘표의 우리맛 연구 노하우로 만든새미네부엌 플랫폼 베스트 메뉴를 담은 첫 레시피북!창립 80주년을 맞은 대한민국 대표 식품기업 샘표의 ‘우리맛 연구’ 노하우로 만든 ‘새미네부엌’의 건강한 집밥 레시피북 《요리가 즐거워지는 새미네부엌 레시피》가 시원북스에서 출간된다.1946년 창립된 샘표는 “내 가족이 먹지 못하는 것은 만들지도 팔지도 않는다”는 철학을 바탕으로 한국의 식문화를 꾸준히 연구하고 있다. 이러한 우리맛 연구를 바탕으로 샘표간장, 연두, 폰타나, 차오차이 등 다양한 브랜드를 선보이며 우리의 식탁을 풍성하게 해 왔다.2021년 ‘즐거운 요리 혁명’을 목표로 시작된 새미네부엌에도 샘표의 철학과 연구 결과가 고스란히 담겨 있다. 새미네부엌은 요리 초보들의 요리 친구 ‘새미’와 함께 다양한 레시피와 요리 솔루션을 제공하며 누구나 요리를 놀이처럼 느낄 수 있도록 돕고 있다.이 책에는 2022년에 오픈하고 한 달 만에 회원 수 10만 명을 돌파한 요리 커뮤니티 ‘새미네부엌 플랫폼’(semie.cooking)에서 가장 많은 사랑을 받은 인기 레시피와 꼭 알아두어야 할 요리 솔루션을 선별해 수록했다. 책 속의 QR코드를 통해 플랫폼의 800여 개 콘텐츠를 만나볼 수 있다. 요리가 어렵게 느껴지는 이유와 막연히 궁금했던 질문은 우리맛 연구 결과를 통해 솔루션으로 풀어냈다. 이 책은 단순한 레시피북을 넘어 다양한 요리 솔루션을 제공하는 실용서로 활용할 수 있다.간편하게 만들 수 있는 집밥부터 반찬, 한 그릇 요리, 특별한 요리, 홈카페&브런치, 제철 요리까지, 플랫폼에서 가장 사랑받은 레시피 80가지를 선정해 담았다. 아이에게 건강한 식사를 챙겨주고 싶은 부모, 요리할 시간이 부족한 맞벌이 부부, 배달 음식은 지겹고 식비는 아끼고 싶은 1인 가구 등 누구에게나 꼭 필요한 책이 될 수 있도록 구성했다. 요리 재료와 과정은 최소화하고 누가 만들어도 맛있는 새미의 레시피로 건강한 집밥을 시작해 보자.

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    사계절 맛있는 솥밥 보양식 2 : 채소 솥밥과 건강한 잡곡 솥밥 (개정판) (스프링) 최윤정 류니키친 / 용감한까치 / 2026년 03월 9791191994483 [소득공제]
    25,000원 22,500원 [10% 할인 / 1,250P 적립]

    컬러 채소와 10가지 잡곡으로 짓는 55가지 맛있는 채소 솥밥화이트, 옐로, 퍼플, 그린, 레드 채소로 챙기는 세포 영양수수, 키노아, 귀리, 율무 등 10가지 잡곡으로 더 맛있게!류니키친표 황금 밥물 비율 특별 공개채소만 손질하면 끝! 요리가 쉬운 솥밥 레시피컬러 푸드로 다시 찾는 세포 영양채소가 주는 즐거움, 잡곡이 주는 건강함 개정판으로 내용은 동일하며 제본 방식이 변경되었습니다.채소를 싫어하는 사람들도 맛있게 먹을 수 있는채소 잡곡 솥밥“따뜻한 채소 솥밥으로 보양한다면 내 몸이 어떻게 변할까?”모든 채소에는 ‘컬러’가 있다. 면역력을 높이고 몸속 노폐물을 배출해주는 화이트 채소, 노화를 늦춰주고 소화 기능을 도와주는 옐로 채소, 혈관을 맑게 하고 활성산소를 억제하는 퍼플 채소, 피로를 풀어주며 세포 재생을 돕는 그린 채소 그리고 혈관 순환을 돕고 심장을 건강하게 만드는 레드 채소까지. 이처럼 영양과 효능이 뛰어난 채소를 활용해 맛있는 솥밥을 짓는 ‘새로운 솥밥 보양식’ 레시피를 소개한다. 일상에서 쉽게 구할 수 있는 채소부터 래디시처럼 조금은 특별한 채소까지, 갖가지 채소가 한 솥에서 만나 무궁무진한 영양 시너지를 일으킨다. 아무리 먹어도 속은 더부룩해지는 일 없이 편하기만 할 것이다.1권과 달리 육류성 재료를 완벽하게 배제해 채소를 좋아하는 사람, 소화 능력이 부족한 사람, 채식을 시도하려는 사람, 완벽한 비건 생활을 즐기는 사람 모두 맛있게 솥밥을 즐길 수 있다. 오늘부터 채소 위주의 식사를 하려는 사람도 좋고, 어쩌다 가끔은 채소로 디톡스와 영양 보충을 하고 싶은 사람도 좋다. 요리에 사용하는 소스 한 방울조차 고기를 이용하지 않은 비건 소스를 사용했다. 물론 육수를 붓고 고기를 넣은 것보다 맛은 더 맛있다. 매 식탁에서 고기를 치우기 힘들다면 지금 이 솥밥 한 그릇으로 먼저 시작해보자. 속은 편해지고 몸은 채워질 것이다. 물론, 개인에 맞게 레시피 속 비건 소스를 일반 소스로 대체해도 좋다.또한, 2권에는 몸에 좋은 10가지 잡곡으로 솥밥을 더욱 맛있게 짓는 방법까지 가득 담았다. 맛있는 걸 좋아하는 어린이도, 건강이 중요한 어르신도 모두 함께 즐길 수 있는 ‘맛있는 잡곡 솥밥 레시피’를 소개한다. 특별 공개한 류니키친만의 ‘황금 밥물 비율’을 이용하면, 고슬고슬하고 맛있는 잡곡 솥밥을 어떤 요리보다도 더 쉽게 만들 수 있다. 이처럼 류니키친표 솥밥 레시피를 그대로 따라만 하면 현미, 키노아, 차조 등 다양한 잡곡과 채소가 혼연일체 되어 맛있는 멜로디를 연주할 것이다.이 책은 육류를 잘 소화하지 못하는 사람도, 평소 채소를 잘 먹지 못하는 사람도 그리고 요리에 자신이 없어 솥밥 요리를 시도해보지 못한 사람도 모두 ‘맛있게! 쉽게!’ 즐길 수 있는 채소 솥밥 레시피를 소개한다. 더덕, 고사리, 버섯 등 ‘산에서 나는 고기’처럼 필수 영양소로 빵빵한 채소들만 엄선하여 사계절 내내 몸보신할 수 있는 레시피를 가득 담았다.

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    사계절 맛있는 솥밥 보양식 1 : 고단백 솥밥과 보글보글 찌개 (개정판) (스프링) 최윤정 류니키친 / 용감한까치 / 2026년 03월 9791191994490 [소득공제]
    25,000원 22,500원 [10% 할인 / 1,250P 적립]

    고단백 솥밥과 보글보글 찌개나에게 선물하는 따뜻한 보양식 한 상고단백 재료로 건강하게 요리하는 영양 솥밥 44개든든하게 속 채우는 보글보글 찌개 44개 건강한 식재료 이야기 44편온가족 원기회복을 돕는 솥밥과 찌개 한 상구수한 솥밥 밥상 · 시원한 솥밥 밥상 · 얼큰한 솥밥 밥상 · 누룽지가 맛있는 솥밥 밥상 개정판으로 내용은 동일하며 제본 방식이 변경되었습니다.귀한 분을 위한 맛있는 보양식 한 상원기회복이 필요할 땐 ‘고단백 영양 솥밥과 보글보글 찌개’겨울이든 여름이든 계절을 막론하고 1년 내내 열심히 살다보면, 문득 어머니가 정성스레 지어주시던 더운밥과 보글보글 찌개가 생각난다. 밥이 보약이라던 어머니 말씀처럼 그때는 어머니가 차려주시던 밥만 잘 먹어도 튼튼했다. 하지만 지금은 매일같이 먹는 영양제가 무색할 정도로 아무리 먹어도 속이 채워지지 않는다. 어깨가 축축 처지고 기가 다 빠져버린 느낌이다. 특히 날이 더워질수록 힘은 더 빠지는데, 초복부터 말복까지 다 챙겨 보양식을 사먹어도 빠진 기가 다시 채워지는 것 같진 않다. 지금 우리에겐 위가 아니라 속을 채워주는 ‘더운밥’이 필요하다. 갓 지어 고봉으로 꾹꾹 퍼 담아 숭늉과 함께 내어주시던 어머니의 더운밥 그리고 두부 한 모 넓적하게 썰어 넣은 보글보글 된장찌개가 필요하다. 이 책은 바로 그런 더운밥과 찌개의 레시피를 담았다.집에 귀한 손님이 오거나 가족들의 원기회복이 필요할 때마다 전기밥솥 대신 솥으로 직접 밥을 하시던 어머니의 정성을 그대로 따라할 수 있는 레시피를 엄선했다. 하얗고 고슬고슬한 흰쌀밥에 비타민과 무기질이 가득한 채소와 단백질 함량이 높은 식재료들을 가득 올려 영양을 맞춘 ‘보양식 솥밥’ 레시피다. 매 솥밥에 꼭 한두 가지 이상의 채소와 고단백 식재료, 이를 테면 고기나 해산물 같은 재료를 함께 구성해, 어떤 솥밥을 골라 밥을 짓더라도 탄수화물, 단백질, 지방 그리고 비타민을 골고루 섭취할 수 있도록 했다. 옛날 어머니가 차려주시던 밥상에야 고기면 고기, 생선이면 생선 혹은 달걀 등 고단백 요리가 늘 함께 있어 영양을 균형 있게 섭취할 수 있었지만, 밥 하나 데우기 귀찮아 즉석밥으로 때우기 십상인 우리가 언제 그렇게 각각 요리해 맞춰 먹을 수 있겠는가. 그렇기에 이 책은 솥에 ‘탄단지’를 골고루 갖춘 재료를 한 번에 넣고 요리할 수 있도록 ‘균형’과 ‘간단’ 그리고 ‘맛’에 초점을 맞췄다.물론 여기에 입맛을 당기는 ‘보글보글’ 찌개 레시피까지 엄선해 담았다. 각 솥밥마다 함께 먹으면 맛있는, 즉 가장 잘 어울리는 찌개나 국의 레시피를 함께 소개한다. 한국인의 소울푸드인 구수한 된장찌개부터 시원한 모시조개탕, 얼큰한 돼지고기고추장찌개까지 다양한 맛의 찌개 레시피를 공개한다. 어렸을 때부터 먹고 자라 영혼의 단짝 같은 찌개는 물론, 처음 맛보는 새로운 레시피의 맛있는 찌개도 소개한다. 보글보글 끓는 찌개에 따뜻한 솥밥 한술 말아 먹으면 오첩반상 부럽지 않다.솥밥은 건강한 밥이다. 그런 솥밥에 고단백 식재료를 하나씩 넣어 한 그릇의 ‘보양식’이 될 수 있도록 했다. 복날이라고 꼭 좋아하지도 않는 삼계탕을 먹을 필요는 없다. 이제 가장 마음에 드는 솥을 하나 꺼내 좋아하는 재료가 들어간 맛있는 솥밥을 간단하게 만들어보자. 여기에 보글보글 끓는 찌개 하나 곁들이면 그야말로 금상첨화다.

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    사이언스 쿠킹 : 레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학 (양장) 스튜어트 페리몬드, 김은지 옮김 / 문예춘추사 / 2026년 03월 9788976047571 [소득공제]
    42,000원 37,800원 [10% 할인 / 2,100P 적립]

    “같은 레시피인데 왜 결과는 다를까?”요리를 ‘감’이 아닌 ‘이해’로 바꾸는 과학 교양서『사이언스 쿠킹』은 우리가 요리를 하며 한 번쯤 품어봤을 질문에 과학적으로 답하는 책이다. 고기는 구울수록 왜 질겨지는지, 레시피를 따라 했는데 왜 맛이 달라지는지 이 책은 그 차이를 만들어내는 열, 온도, 수분, 시간의 작용을 식품학적으로 분석해 보여준다.요리 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 모든 조리 과정과 테크닉을 한눈에 들어오는 사진과 도표로 정리했다. 육류, 어패류, 달걀, 우유와 유제품, 두류, 밀가루 등 우리가 일상적으로 사용하는 주요 식재료의 특성과 구조를 체계적으로 소개하고, 각 재료가 열과 만나 어떻게 변화하는지 구체적으로 짚어낸다. 여기에 가장 효율적인 조리 도구를 선택하는 방법까지 더해, 실전에서 바로 활용할 수 있도록 구성했다. 또한 슬로우 쿠킹, 수비드, 팬프라이, 가압 조리, 스티밍, 오븐 베이킹 등 다양한 조리법의 기본 메커니즘을 다채로운 그림과 도표로 설명해, 각 조리 방식이 어떤 과학적 원리 위에서 작동하는지 명확하게 이해하게 한다.『사이언스 쿠킹』은 단순히 레시피를 따라 하는 책이 아니다. 요리 과정을 ‘실험’처럼 바라보게 하고, 결과를 예측하고 조절할 수 있는 힘을 길러주는 책이다. 요리를 더 깊이 이해하고 싶은 사람, 실패의 이유를 알고 싶은 사람, 그리고 맛을 재현 가능한 기술로 만들고 싶은 독자에게 이 책은 가장 탄탄한 출발점이 되어줄 것이다.

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    초간단 원팬 레시피 : 다솔쿠의 프라이팬 하나로 완성하는 집밥 - Stylish Cooking 42 다솔쿠 / 싸이프레스 / 2026년 03월 9791160322675 [소득공제]
    22,000원 19,800원 [10% 할인 / 1,100P 적립]

    천만 명이 저장한 그 레시피, 이제 책으로 만난다.프라이팬에 재료 넣고 끓이면 끝나는 집밥 공식과정을 줄여도 맛은 끝내주는 다솔쿠의 초간단 레시피!요리는 어렵고 번거롭다는 고정관념을 단번에 뒤집은 요리책이 나왔다. 인스타그램 팔로워 68만 명, 유튜브 구독자 19만 명의 요리 인플루언서 다솔쿠의 《초간단 원팬 레시피》가 바로 그 책이다. 이 책은 제목 그대로 프라이팬 하나로 완성하는 집밥 레시피를 담았다. 냄비도, 오븐도, 복잡한 조리 도구도 필요 없다. 프라이팬에 재료와 양념을 넣고 끓이거나 볶기만 하면 한 끼가 완성된다.《초간단 원팬 레시피》는 ‘요리를 잘하는 방법’이 아니라 ‘실패하지 않는 방법’을 안내한다. 맛에 진심인 저자는 수많은 레시피 중에서도 맛이 없을 수 없는 재료와 양념의 꿀조합 레시피를 연구했다. 책에서도 조리 과정은 과감하게 줄이면서 재료의 조합과 순서에 집중해 누구나 최상의 맛을 만들 수 있도록 담아냈다. 복잡한 설명 대신 직관적인 재료 준비 사진과 간단한 조리 단계로, 요리 부담을 최소화했다.이 책은 바쁜 평일 저녁, 아무것도 하기 싫은 휴일, 특히 요리에 자신 없는 초보자에게 유용하다. 프라이팬 하나로 조리가 끝나기 때문에 설거지 부담도 적다. 이제 ‘오늘 또 뭘 먹지?’라는 고민도 사라질 것이다. SNS에서 검증된 다솔쿠의 원팬 레시피는 이미 수많은 팔로워의 식탁에 자리 잡았다. 《초간단 원팬 레시피》를 펼치는 순간, 집밥은 배달보다 간편하고 가성비 좋으며, 식당보다 맛있는 최고의 한 끼가 될 것이다.

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    뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 : 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥 리요코, 장하린 옮김 / 이아소 / 2026년 02월 9791187113775 [소득공제]
    17,000원 15,300원 [10% 할인 / 850P 적립]

    30만 부 돌파! 일본에서 가장 잘 팔리는 요리 레시피 책!바쁘고 지친 현대인이여, 찜기에 몽땅 넣어라!밥을 직접 차리기에는 체력도 시간도 부족할 때, 가만히 놔두기만 해도 요리가 완성되는 마법 같은 도구가 있다면 얼마나 좋을까. 그런 바람을 들어주는 도구가 현실에 있다. 바로 찜기다.30만 부 돌파! 일본에서 찜기 열풍을 일으킨 베스트셀러, 《뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피》가 한국에도 따끈따끈한 바람을 몰고 왔다. 저자 리요코는 SNS에서 찜기 레시피 영상으로 단숨에 인기를 모아, 지금은 팔로워가 20만 명이 넘는 요리 인플루언서로 자리매김하였다. 저자는 ‘썰고 넣고 찌면 끝!’이라는 한마디로 찜기의 매력을 설파한다. 친근한 재료와 간단한 조리법으로 완성하는 다양한 찜기 레시피를 엮은 책으로, 찜 요리는 거창하고 번거로울 것이라는 심리적 장벽을 낮춘다. 누구나 편히 찜기에 입문할 수 있게 찜기를 고르는 요령과 관리법도 친절하게 안내한다. 기름을 쓰지 않고 채소를 듬뿍 넣은 레시피가 많아, 바쁜 직장인은 물론 다이어터나 건강한 식단을 찾는 사람에게도 알맞은 요리책이다.

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    선미자의 맛 : 미자언니네 계절 담은 집밥 이야기 (개정판) 선미자 / 조선뉴스프레스 / 2026년 01월 9791155785157 [소득공제]
    28,000원 25,200원 [10% 할인 / 1,400P 적립]

    아낌없이 공개하는 미자언니네 레시피‘마켓컬리’와 ‘미자언니네 그로서란트’, ‘이바지’에서 꾸준히 사랑받아온 140가지 레시피를 한 권에 아낌없이 담았습니다. 특히 연예인들의 유튜브를 통해 화제를 모은 소갈비찜과 겉절이, 잣떡국을 비롯해 청양고추명란비빔장, 액젓파김치, 가지강정 등 실제로 소비자의 선택을 받으며 검증된 인기 메뉴들을 엄선했습니다.그대로 따라 하기만 해도 맛이 보장되는 솔직한 레시피가 이 책의 가장 큰 매력입니다. 특히 이번 개정판에는 기존 레시피 가운데 엄선한 86품과 새롭게 추가한 54품을 더해, 미자언니네를 대표하는 인기 레시피를 총망라했습니다. 집밥의 기준을 한 단계 끌어올리고 싶은 이들에게 든든한 안내서가 되어줄 책입니다.

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    I Like Meat : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기요리까지, 흑백요리사 시즌 2 임성근 셰프 (개정판) 임성근 / 그리고책 / 2026년 01월| 시리즈 9791191923063 [소득공제]
    18,000원 16,200원 [10% 할인 / 900P 적립]

    고기 마니아, 육식주의자들을 위한 고기 레시피!『I Like Meat』은 고기를 사랑하는 한식 셰프 임성근이 고기 마니아라면 누구나 궁금해 할 메뉴를 엄선해 수록한 책이다. 좋은 고기를 고르는 방법부터 팬 달구기, 고기 올리는 타이밍뿐만 아니라 고기 먹을 때 빼놓을 수 없는 곁들이 반찬 레시피와 쌈장 비율, 먹고 남은 고기 활용법 등을 알차게 담았다. 삼겹살 레시피만 10가지 수록되어 있으며 고기 부의 하나를 석쇠, 프라이팬, 주물팬 등 다양한 도구로 요리할 수 있도록 알려주는 진정한 고기 가이드북이다.고기를 좋아하는 이는 많지만 제대로 알고 먹는 사람은 그리 많지 않을 것이다. 아무리 좋은 고기라 한들 용도에 맞지 않으면 그 고기는 가치가 떨어진다. 조리법에 따라 고기의 적절한 부위를 선별하고, 전처리 및 조리방법을 정하고, 정확한 레시피에 따라야 맛과 영양을 모두 챙길 수 있다. 임성근 셰프는 그동안 조리를 하면서 느꼈던 방법 그대로 독자들에게 전달하려고 하였으며, 레시피도 중요하지만 만드는 과정도 중요하기에 더 많은 고기상식을 전달하고자 했다. 책에는 셰프의 그러한 노력과 노하우가 고스란히 담겨있다.

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    수퍼판 우정욱 레시피 (양장) 우정욱 / 브.레드(b.read) / 2025년 12월| 시리즈 9791190920599 [소득공제]
    25,000원 22,500원 [10% 할인 / 1,250P 적립]

    흑백요리사 시즌 2, ‘서울 엄마”우정욱 셰프의 인생 레시피“요리 수업을 하며 알려준 비법은 엄마에게 배운 것들이에요. 진미채를 쪄서 부들부들하게 무치는 법, 꽈리고추 새파랗게 볶는 법, 어묵조림 부드럽게 하는 법…. 셀 수 없이 많지요.(중략) 마요네즈는 오뚜기가 진하고, 케첩은 하인즈가 새콤하고, 간장은 샘표, 조청은 한살림이 맛있어요.”우정욱 스타일로 풀어낸 한식은 재료와 간의 밸런스가 탁월하다. 외할머니의 찬합에 담겨 있던 궁중요리와 어머니의 서울 음식을 먹고 자란 그는 새댁 시절 이북 요리를 만들고, 요리 수업과 수퍼판을 운영하며 35년간 음식 내공을 쌓았다. 이번 책에 ‘서울 엄마’의 단아한 집밥 메뉴와 함께 수퍼판 오픈 10주년을 기념해 최초로 히트 레시피를 공개한다.

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    이것이 라멘! : 요리 코믹북 휴 아마노, 새라 비컨, 임태현 옮김 / 중앙북스 / 2025년 12월| 시리즈 9788927813460 [소득공제]
    23,000원 20,700원 [10% 할인 / 1,150P 적립]

    본격 라멘 요리 그래픽노블한 권으로 마스터하는 라멘의 세계!‘라멘 마니아’ 박찬일 셰프 강력 추천일본의 대표 요리를 넘어 세계적인 인기 음식으로 자리 잡은 라멘. 우리의 라면과는 조금 다른 매력으로 왠지 낯설기도 하지만, 한번 맛을 들이면 깊이 빠져드는 중독성을 지닌 음식으로 꼽힌다. 이제는 국내에서도 라멘 가게를 쉽게 찾아볼 수 있으며 몇몇 인기점들은 무조건 줄을 서서 먹어야 할 정도로 마니아층이 구축되어 있다. 다만 메뉴 명칭이나 각종 분류는 여전히 어딘가 어려워, 라멘은 아는 사람들만 제대로 즐기는 애호가의 전유물로 여겨지기도 한다. 그런 라멘을 누구나 쉽게 즐길 수 있도록 ‘라멘의 모든 것’을 담은 요리 코믹북을 소개한다.《이것이 라멘!》은 셰프 휴 아마노와 만화가 새라 비컨이 함께 만든 요리 그래픽노블로 감각적인 그림과 함께 눈으로 맛보는 라멘 가이드북이다. 영미권에서는 수년간 베스트셀러에 오르며 ‘라멘 바이블’이라 불릴 정도다. 먼저 시오, 쇼유, 돈코츠, 미소 등 어려웠던 라멘 개념들을 쉽게 설명하고, 차슈, 멘마, 온센타마고 등 각종 토핑 레시피도 빠짐없이 담았다. 마제소바나 츠케멘, 야키소바 같은 응용 라멘 조리법도 다룬다. 육수, 타레, 국물, 면, 토핑, 각종 곁들임까지 총 40여 개에 달하는 레시피가 담겨 있어 누구나 라멘 요리에 필요한 재료와 단계를 쉽게 익힐 수 있다.라멘에 매료된 이들은 스스로를 ‘라오타(라멘 오타쿠)’라 부른다. 그리고 ‘라오타’의 끝은 라멘을 만드는 것이라 한다. 어떤 음식을 깊이 이해하기 위해선 직접 만들어보는 게 최선이다. 하지만 실제로 만들지 않더라도, 조리 단계를 눈으로 따라가 보기만 해도 그 음식이 달리 보이는 경험을 할 수 있다. 《이것이 라멘!》은 숙련된 요리사뿐 아니라, 라멘에 관심이 있는 모든 사람들을 대상으로 라멘이라는 세계를 집요하게 담았다. 한 권의 요리 코믹북을 통해 ‘이것이 라멘이구나’ 완벽히 마스터할 수 있는 특별한 책이다.

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    사계절 김치 레시피 - 한국의 맛, 김치의 모든 것 배명자 / 상상출판 / 2025년 12월 9791167826091 [소득공제]
    23,000원 20,700원 [10% 할인 / 1,150P 적립]

    전 세계가 주목하는‘김치’사계절 내내 손쉽게 집에서 담근다 K-푸드 열풍 속에서도 특히 김치는 한국을 대표하는 발효 음식으로 전 세계인의 관심을 한몸에 받고 있다. 해외 셰프들은 김치를 새로운 조리법에 응용하며 ‘김치 파스타’, ‘김치 바비큐’, ‘김치 크리스프’ 같은 메뉴를 선보이고, 글로벌 미식 트렌드 보고서에는 매년 김치가 떠오르는 식재료로 꾸준히 선정된다. 이제 김치는 한국인의 밥상에서만 머무르지 않고 세계인의 건강식이자 맛의 아이콘으로 자리잡았다.이런 흐름 속에서, 오랜 시간 김치의 깊이를 연구해 온 장인의 비법을 집에서 그대로 따라 할 수 있도록 담아낸 『사계절 김치 레시피』가 출간됐다.해마다 김치 수업을 진행하며 전국에서 모여든 수강생들을 만나온 저자는 “김치라는 말만 들어도 어렵고 부담스럽다”는 고민을 많이 들어왔다. 그래서 김치를 더 어렵게 느끼게 만드는 편견을 깨고, 누구나 사계절 내내 손쉽게 김치를 담글 수 있도록 돕는 책을 만들었다.수십 년 동안 ‘노고추 음식공방’을 운영하며 ‘김치 맛선생’으로 불려온 저자는 제철 재료, 4~5년 묵혀 간수가 빠진 천일염, 그리고 세월로 단련된 손맛을 더해 김치를 담가 왔다. 전국 각지에서 수강생들이 몰려드는 이유도 바로 그 깊은 맛과 정확한 원리가 담긴 강의 때문이다. 『사계절 김치 레시피』는 그 오랜 시간 축적된 레시피와 발효 지혜를 집약한 결정판이다.‘노고추’는 ‘오래된 송곳’이라는 뜻을 지닌다. 세월과 함께 더 단단해지고 날카로워지는 송곳처럼, 신선한 재료에 시간과 경험을 더해 김치의 깊이를 완성하는 저자의 철학을 상징한다. 이 책은 재료 손질, 소금·젓갈 선택법, 발효의 핵심인 죽과 풀, 김치를 맛있게 익히는 온도와 보관법까지 김치의 기초부터 원리까지 짚어준다.특히 많은 이들에게 가장 어려운 과제인 ‘김장 김치’ 파트를 한층 강화했다. 아삭하게 배추를 절이는 비법, 설탕 없이도 감칠맛을 끌어내는 양념의 비율 등 실전에서 바로 적용 가능한 내용들이 상세히 실려 있다. 김치를 사 먹거나 친정·시댁에 맡기던 이들도 이 책만 있으면 김장에 자신 있게 도전할 수 있다. 절임배추를 활용한 간편 김장 방법도 함께 제공해 누구나 선택할 수 있도록 했다.책은 총 118가지 사계절 김치 레시피를 담았다.봄김치 39가지, 여름김치 33가지, 가을·겨울 김치 46가지로 구성해 계절의 맛을 그대로 담아낸다. 배추·무·열무 등 익숙한 재료뿐 아니라 수박무, 콜라비, 방풍, 비트, 톳 등 다양한 제철 재료를 활용한 색다른 김치도 만나볼 수 있다. 또 맵지 않은 김치에는 ‘어린이 김치’ 표시를 달아 아이들뿐 아니라 매운 음식을 어려워하는 환자나 외국인들도 부담 없이 즐길 수 있도록 배려했다.싱싱한 재료와 장인의 손맛, 발효의 깊이가 어우러진 『사계절 김치 레시피』는김치 초보자부터 레시피를 업그레이드하고 싶은 이들까지 모두를 위한 김치 실전 교과서다.전 세계가 주목하는 김치의 맛을 이제 집에서도 사계절 내내 경험할 수 있을 것이다.

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    365일 집밥 레시피 유누맘(황보경) / 길벗 / 2025년 11월 9791140716524 [소득공제]
    25,000원 22,500원 [10% 할인 / 1,250P 적립]

    365일 메뉴 고민 없이 집밥을 준비하세요!16만 인플루언서 유누맘의한 달 30만원으로 만드는 집밥의 기적 이런 분들에게 추천합니다!매일 뭐 먹지? 메뉴 고민인 분!저녁밥 차릴 시간도 부족한 맞벌이 부부고물가 시대! 식비 절약이 필요한 분집밥을 어떻게 차려 먹어야 할지 고민인 초보 주부오늘은 또 뭘 먹지? 매일 냉장고 앞에서 고민하고 계시진 않으신가요? 일주일에 한 번 장을 보고 그 재료를 남김없이 소진하는데, 매일 메뉴가 바뀐다면 따라 하지 않을 이유가 없겠죠? 여기 16만 팔로워들의 절대적인 지지를 받고 있는 유누맘의 레시피 123품을 한 권의 책으로 엮었습니다. 제철 재료를 사용한 식단표를 그대로 따라하다 보면 메뉴 고민도 사라지고 식비도 자연스레 절약할 수 있습니다.

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    찜기 만능 레시피북 : 맛, 건강, 다이어트 동시에 잡는 찜기 200% 활용 비법 임은진 / 메가스터디북스 / 2025년 11월 9791129716118 [소득공제]
    18,000원 16,200원 [10% 할인 / 900P 적립]

    집에 있는 모든 재료를 맛있게 쪄서 먹는 법 알려드립니다!찜기로 만드는 건강하고 포근한 최고의 한 끼찜기 선택 요령부터 재료별 찌는 시간,찜기 초보를 위한 Q&A까지 모두 한 권에!* 찜기 요리 전문 첫 번째 레시피북* SNS 누적 조회수 1억 뷰 인플루언서 ‘햇살한스푼’의 요리 노하우 정리* 반찬, 메인 요리, 밥 요리, 다이어트 요리, 디저트 등 찜기로 할 수 있는 요리 총집합* 삼발이, 스테인리스, 대나무, 편백 찜기 중 아무거나 하나만 있어도 만들 수 있는 꿀맛 찜기 요리 70여 가지국내 최초의 찜기 요리 전문 레시피북이 출간됐다. 그동안 고구마나 만두, 채소를 찌는 단순한 용도로만 쓰이던 찜기를 주방의 핵심 도구로 재발견한 이 책은, 찜기 하나로 완성할 수 있는 70여 가지 다양한 레시피를 담아 매일의 식탁을 풍성하게 만드는 방법을 알려준다. 기본 반찬부터 든든한 한 끼 메뉴, 손님상에 올릴 수 있는 폼나는 요리, 건강하면서도 배부른 다이어트 요리, 브런치와 디저트까지 파트별로 수록하여, 어쩌다 한 번 꺼내 쓰던 찜기를 주방 만능템로 활용할 수 있도록 돕는다.찜은 기본적으로 기름을 거의 사용하지 않고 양념을 진하게 쓰지 않아 자연스럽게 저염·저지방 식단을 만들 수 있으며, 재료 본연의 맛과 향을 즐길 수 있다는 것이 특징이다. 이 책은 이러한 찜 요리의 본질적 장점을 최대한 살려, 일상에서 지속 가능한 건강식을 실천할 수 있는 다양한 레시피를 제안한다. 각각의 찌는 시간, 각 요리마다 어울리는 소스까지 체계적으로 정리되어 있어 누구나 간단하게 건강하면서도 맛있는 식탁을 차려낼 수 있다.블로그, 인스타그램, 유튜브 등 다양한 SNS를 통해 팔로워들과 소통해온 저자의 요리책답게 모든 레시피는 4~6컷의 과정 컷과 함께 알기 쉽게 정리되어 있고, 요리 초보들이 놓치기 쉬운 조리 꿀팁까지 꼼꼼히 달려 있어 한 번 보면 금방 따라 할 수 있다는 점이 큰 장점이다. 이 책과 함께라면 바쁜 직장인과 주부는 물론, 다이어터와 유지어터, 혈당·체중을 관리하는 중장년층, 요리에 익숙하지 않은 사람들도 부담 없이 찜기 요리의 세계에 입문할 수 있을 것이다.고구마·감자·꽃게 등 기본 재료를 맛있게 찌는 최적의 시간과 방법, 삼발이·스테인리스·대나무·편백 등 다양한 찜기의 장단점과 활용법, 찜기 초보들이 많이 물어보는 질문과 답변까지 알차게 담았다.

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    스눕 독의 도파민 키친 : 레전드에서 요리 천재로 거듭난 스눕 독의 소울 푸드 레시피 50 스눕 독, 박아람 옮김 / 위즈덤하우스 / 2025년 11월 9791171715398 [소득공제]
    29,000원 26,100원 [10% 할인 / 1,450P 적립]

    지금껏 이런 요리책은 없었다!누적 150만 부 슈퍼 밀리언셀러 레시피북의 한국 상륙!엄마의 손맛도 잊게 만드는 빌리어네어 스눕 독의 도파민 키친이 열린다“세상에서 가장 힙한 남자의 도파민 터지는 힙한 요리들”나폴리맛피아 권성준 셰프 추천스눕 독의 소울과 위트가 담긴 50가지 레시피 수록세계적인 힙합 아이콘 스눕 독Snoop Dogg의 첫 번째 요리책 『스눕 독의 도파민 키친(From Crook to Cook)』이 드디어 국내에 출간됐다. 미국 현지 누적 150만 부 판매 밀리언셀러 레시피북이자 전무후무한 도파민 콘셉트로 뉴욕타임스 베스트셀러 1위를 기록하기도 했다.전설적인 래퍼이자 힙합 문화의 상징으로 살아온 그가 이번에는 마이크 대신 프라이팬을 들고 소울과 위트가 담긴 50가지 요리를 선보인다. 함께 요리 프로그램에 출연해 인연을 맺은 오랜 친구 마사 스튜어트의 다정한 서문으로 시작하는 이 반전 가득한 요리책엔 스눕 독이 직접 즐겨 먹는 아침과 점심, 저녁, 칵테일과 파티 요리가 그만의 장난기 가득한 유머와 함께 담겼다. ‘억만장자 베이컨’, ‘동네 스타일 스파게티’, ‘업그레이드 맥앤치즈’, ‘갱스터 치킨 와플’, ‘말랑한 타코’ 등 스눕 독의 바이브가 잔뜩 들어간 흥미롭고 감각적인 레시피들로 가득하다. 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있도록 정확한 계량과 자세한 설명을 실었으며 호화로운 디자인과 사진들은 국내 요리책에선 찾아볼 수 없었던 스타일로 읽는 재미를 더한다. 그의 대표곡에서 영감을 받은 ‘진 앤 주스’ 레시피는 물론, 미국 맛집 리스트와 미국 대표 간식들을 소개하기도 해 레시피 외에도 읽을거리가 풍성하다. 전 세계적인 스타가 무대에서 부엌으로 새로운 무대를 찾아가는 여정을 한 권에 담았다는 점에서도 무척 흥미롭다. 그의 오랜 음악 팬들은 물론, 자신만의 방식으로 새로운 요리를 즐기고 싶은 이들에게 더없이 반가운 소식이 될 것이다. 부엌에서의 미공개 히트곡을 쉼 없이 제조 중인 힙합 레전드의 손맛을 지금 바로 느껴보자.

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    매일 만들어 먹고 싶은 리화쌤의 샐러드 & 드레싱 리화쌤 이서현 / 레시피팩토리 / 2025년 11월 9791192366616 [소득공제]
    24,000원 21,600원 [10% 할인 / 1,200P 적립]

    15,000명이 수강한 ‘샐러드계 1타 강사’ 리화쌤의 첫 요리책.이제 식사도, 반찬도, 안주도 샐러드 하나면 충분해요!“사라다는 소스 맛이야!” 어릴 적부터 엄마에게 이렇게 배우며 자란 덕분일까요? 리화쌤의 샐러드는 특히 드레싱이 맛있다는 평가로 입소문을 탔습니다. 2020년 온라인 교육 플랫폼 ‘클래스101’에서 진행한 ‘한 달 내내 먹을 수 있는 샐러드와 드레싱’ 강의가 수강생 15,000명을 빠르게 돌파하며 요리 분야 TOP 1에 오르자 전국적으로도 이름을 알리게 되었죠. 이후 샐러드 응용 클래스를 추가로 론칭, TOP 3에 연이어 랭크되며 명실상부 샐러드계 1타 강사로 자리매김했습니다.리화쌤의 샐러드는 손맛 좋은 친정엄마에게서 시작되었습니다. 채소를 싫어하던 삼남매를 위해 매번 다른 소스를 만들어 주던 엄마의 정성 덕분에 어릴 적부터 다양한 재료와 드레싱 조합을 경험할 수 있었죠. 이후 500회가 넘는 케이터링과 수많은 강의를 통해 맛의 노하우를 쌓았고, 샐러드 식단으로 건강을 회복한 개인적 경험까지 더해져 리화쌤의 레시피는 더욱 풍성하고 탄탄하게 완성되었습니다.이 책에는 리화쌤 샐러드와 드레싱의 모든 것이 담겨 있는데, 그중 놓치지 말아야 할 꿀팁이 냉동 토핑 완벽 가이드와 드레싱 황금비율입니다.샐러드는 재료가 풍성해야 맛있지만 매번 다양하게 준비하는 건 번거롭죠. 그 해결책으로 리화쌤은 ’냉동 토핑’을 추천합니다. 채소, 버섯, 감자, 고구마, 단호박, 고기, 슈퍼곡물, 견과, 파스타까지 토핑으로 넉넉히 만들어 냉동했다가 활용하는 방법이죠. 어떻게 손질하고, 얼리고, 완벽하게 해동하는지 자세히 소개했으니 업장을 운영하는 분들에게도 아주 요긴한 정보가 될 것입니다.드레싱에서는 올리브유, 들기름, 마요네즈, 간장, 견과, 요거트, 과일, 치즈, 칠리 등 10가지 기본 재료를 바탕으로 만든 54개의 드레싱 레시피를 소개했습니다. 구하기 쉬운 재료로 샐러드 맛집의 비법 드레싱을 구현하게 해주는, 평생 소장할 만한 레시피들입니다.이 책에는 리화쌤의 시그니처 샐러드부터 건강을 지켜준 식사 샐러드, 엄마에게 배운 밥반찬 샐러드, 케이터링에서 칭찬받은 안주 샐러드까지 총 81가지가 수록되어 있습니다. 각 레시피에는 선택할 수 있는 드레싱 옵션을 3가지씩 제시해 같은 재료라도 드레싱을 바꿔 다른 맛을 즐길 수 있게 안내했습니다.

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    냉동 집밥 대백과 : 집밥이 편해지는 기적의 밀키트 요오리 / 용감한까치 / 2025년 11월| 시리즈 9791191994452 [소득공제]
    22,800원 20,520원 [10% 할인 / 1,140P 적립]

    식사 준비 해방 선언!“오늘 먹을 밥은 이미 만들어 두었습니다.”미리 만들어 꺼내 먹는 집밥 혁명, ‘냉동 집밥 대백과’아무리 피곤하고 바빠도 매일 먹는 끼니는 거를 수 없다. 든든히 먹은 ‘밥’은 지친 몸을 위한 에너지를 주고 오늘 하루도 열심히 살 수 있는 힘을 주는 중요한 원천이다. 사랑하는 가족의 건강을 책임지는 주부에게도, 일하면서 살림하느라 바쁜 워킹맘과 워킹대디에게도, 남는 음식 때문에 요리가 부담스러워 간단히 끼니만 때우기 일쑤였던 1인족에게도 오늘의 한 끼는 아무리 바빠도 양보할 수 없다. 하지만 매번 식사할 때마다 요리하기에는 우리에게는 시간도 체력도 터무니없이 부족하다. 그렇다고 배달 음식을 자주 이용하거나 밀키트 제품을 구매해 먹기에는 자꾸만 걱정되는 식비와 건강 문제를 모른 척 할 수 없다. 그렇다면 해답은 한 가지. 내가 직접 건강하고 맛있는, 신선한 밀키트를 만들어놓고 먹고 싶을 때마다 꺼내 먹으면 된다.이 책은 밀키트의 모든 것, 이를 테면 ‘냉동 집밥 밀키트 A~Z’를 담았다. 워킹맘으로서 실제 고민하고 힘들어했던 부분을 반영해 자신만의 밀프렙 레시피를 개발한 저자의 모든 노하우와 방법을 최대한 자세하게 담아, 요리 초보에게는 따라 하기만 하면 돼 쉽고 프로 살림러에게는 참고할 수 있는 새로운 팁과 노하우를 알게 돼 재미있는 책이 되도록 했다. 밀프렙 후 냉동실에 넣고 최대 1~3개월 동안 보관하다 꺼내 먹는 밀키트인 만큼, 요리를 완성할 필요는 없어 만들기 쉽고, 먹을 때도 꺼내 해동하거나 데우기만 하면 돼 쉬운 ‘아주 쉬운 요리책’이다. 시간이 날 때 여유 있게 만들어 냉장실에 넣어두면, 이후 식사 준비 시간이 매우 행복해진다. 이사에 포장이사가 있다면, 당신의 부엌에는 ‘냉동 집밥 밀키트 레시피’가 있다. 모두가 식사 준비에서 해방될 수 있다.

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    초간단 삼플식당 레시피북 : 최소한의 재료로 최대한의 맛을 내는 샘플리 / 서스테인 / 2025년 11월 9791193388242 [소득공제]
    22,000원 19,800원 [10% 할인 / 1,100P 적립]

    ★ 누적 조회수 1,300만! “쉽고 간단하게, 하지만 맛있게!” 칼질마저 귀찮은 날, 팬 하나, 전자레인지 하나로 누구나 쉽게 완성하는 귀차니즘 특효 맛보장 레시피 77! 요리가 귀찮아 대충 끼니를 해결하던 저자는 ‘그래도 맛있는 건 먹고 싶다’라는 마음으로 프라이팬 하나와 전자레인지 하나로 만들 수 있는 요리를 시작했다. 최소한의 재료와 도구로 간단하게, 하지만 맛은 극대화해 확실한 만족감을 줄 수 있는 레시피를 만들고 기록해왔다. 그렇게 탄생한 수십 가지 초간단 요리는 유튜브 〈삼플식당〉 채널로 이어졌고, “원팬 파스타의 권위자”, “자취생들의 구원자”, “돌고 돌아 결국 정착하게 되는 레시피”라는 인증 댓글이 쏟아지며 수많은 자취생과 요리 초보들의 ‘성공 레시피’로 자리 잡았다.이 책은 요리 초보는 물론이고, 퇴근 후 간단히 한 끼를 해결하고 싶은 직장인도 누구나 부담 없이 따라 할 수 있는 현실적인 레시피만 모았다. 알리오 올리오부터 치즈 레몬 파스타, 나폴리탄까지, 실패 확률 0%, 초간단 원팬 파스타 20가지에서 시작해 덥밥부터 막국수까지, 간단하지만 든든한 한 그릇 밥·면 요리, 깻잎무침, 감자스프, 잡채까지, 전자레인지 하나로 끝내는 5분 완성 요리, 또띠아 토스트, 고르곤졸라 피자까지, 카페 부럽지 않은 간식과 브런치, 하루를 마무리하는 시간, 혼술에 딱 어울리는 맛보장 안주 레시피까지!배는 고픈데 요리가 귀찮을 때, 냉장고 속 재료로 단 10분 만에 뚝딱 완성하는77개의 레시피로 매일 새로운 맛과 작은 성취를 함께 경험해 보자.★★★★★“쉬워 보여서 따라 했다가 맛있어서 계속 해 먹는 레시피다!”_as***“유일하게 성공한 레시피! 초보라면 무조건 강추합니다!”_dbw***“돌고 돌아 정착하게 되는 레시피!”_la***

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    아는 만큼 맛있다 : 쌀부터 해산물까지, 좋은 식재료에 대한 새로운 기준 김진영 / 따비 / 2025년 10월 9791192169521 [소득공제]
    17,000원 15,300원 [10% 할인 / 850P 적립]

    쌀, 채소, 과일, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 해산물밥상의 중심인 이런 식재료에 관해 우리는 얼마나 알고 있을까?품종이나 제철을 과연 제대로 알고 있을까?30년차 식품 MD가 알려주는 ‘좋은 식재료’의 자격청포도, 여름이 아니라 서리 내릴 때 먹어야 맛있다육우를 구입해 집에서 숙성시켜 먹어보자. 마블링 맛 대신 시간의 맛을 느낄 수 있다.버크셔K, 두록, 청리닭, 제주 재래닭 등 입맛대로 품종을 골라 먹을 수 있다.우리는 매일 음식을 먹는다. 집에서 직접 해 먹든 식당에서 사 먹든, 밥과 반찬, 때로는 술안주를 먹는다. 그 음식의 재료들, 때로는 공장에서 만들어내는 것도 있지만 대체로는 자연에서 생산하는 농산물이거나 해산물, 혹은 축산물인 이 식재료들을, 우리는 어떤 기준으로 선택하여 구입하고 있을까? 도서출판 따비의 신간 《아는 만큼 맛있다―쌀부터 해산물까지, ‘좋은 식재료’에 대한 새로운 기준》에서는 오랜 기간 식품 MD로서 일해온 저자가 식재료를 선택할 때 꼭 필요한 새로운 정보를 알려준다.

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    아이가 완밥하는 솥밥 유아식 비비안밥(이지혜) / 길벗 / 2025년 10월 9791140715978 [소득공제]
    22,000원 19,800원 [10% 할인 / 1,100P 적립]

    아이 편식과 밥태기, 이제 솥밥 하나로 해결!솥밥 하나로 온 가족이 함께 먹는 간편 유아식아무리 정성껏 반찬을 만들어도 아이가 먹지 않거나 뱉어 내는 일이 반복되면, 부모의 마음은 지치기 마련이다. 『솥밥 유아식』은 이런 부모들을 위해 탄생한 책이다. ‘솥밥’이라는 간단하면서도 효과적인 방법으로 아이의 입맛을 살리고, 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 건강한 유아식을 제안한다. 솥밥 하나면 아이와 어른이 따로 먹을 필요 없이 온 가족이 같은 맛을 즐길 수 있다. 그 과정에서 식탁은 더욱 따뜻해지고, 부모의 수고는 줄어든다.특히 밥을 거부하거나 식사 자체를 힘들어하는 ‘밥태기’ 시기의 아이들에게도 솥밥은 훌륭한 해결책이 된다. 다양한 재료가 어우러진 솥밥은 풍부한 색감과 향, 식감을 통해 아이의 식욕을 자극하고, 자연스럽게 식사에 대한 거부감을 줄여 준다. 따뜻한 한 그릇의 솥밥은 아이에게 안정감을 주고, 다시 밥 먹는 즐거움을 느끼게 한다.솥밥은 곡물과 채소, 단백질을 한데 담아 아이가 거부감을 덜 느끼고, 새로운 맛을 자연스럽게 받아들이도록 돕는다. 특히 파프리카, 당근 같은 대표적인 편식 채소부터 소고기, 돼지고기, 해산물 등 아이들이 잘 먹지 않는 재료로 구성한 다양한 솥밥 레시피를 소개한다. 솥밥 하나로 아이의 편식을 극복하고, 가족이 함께 따뜻한 밥상을 나누는 기쁨을 느껴 보자.

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    영양사 다른맘의 오늘, 아이 첫 끼 : 든든한 아침밥부터 가벼운 브런치까지 정은주 / 온포인트 / 2025년 10월 9791198516282 [소득공제]
    19,800원 17,820원 [10% 할인 / 990P 적립]

    오늘, 어떤 음식으로 아이의 속을 깨울까?유아식, 아동식 전문 영양사 다른맘의 첫 책든든한 아침밥부터 가벼운 브런치까지단골 식재료로 만드는 저당, 저염 첫 끼 건강식매일 아침 도돌이표처럼 반복되는 “우리 아이, 아침 뭐 먹이지?”에 대한 고민을 끝내는 책! 냉장고에 흔한 재료로 간편하게 뚝딱 만들지만, 영양 밸런스가 훌륭하고 아이가 싹싹 잘 먹는 레시피 100가지를 모았다.유아, 아동의 식사를 구성하고 영양 및 위생 교육을 하는 영양사로 일했던 저자는 다른이, 바른이를 낳은 후 전공 지식과 현장 경험을 총동원해 내 아이에게 먹일 메뉴를 직접 개발해 SNS에 공유했다. 특히 하루를 구성하는 식사 중 ‘첫 끼’의 중요성을 절감하고, 자고 일어난 아이의 속을 부드럽게 깨울 아침 메뉴를 엮어 ≪오늘, 아이 첫 끼≫를 완성했다.아이의 첫 끼는 어른의 첫 끼와 조금은 달라야 한다. 과도하게 탄수화물을 제한할 것이 아니라, 좋은 탄수화물을 잘 선택해 든든한 에너지원이 되게끔 돕고, 여기에 양질의 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 섬유질 등의 여러 영양소를 골고루 섭취하도록 구성해야 한다. 이것이 바로 ≪오늘, 아이 첫 끼≫를 만드는 건강한 공식이다. 최적의 재료 조합으로 아이 입맛에 꼭 맞고, 소화가 잘되며, 든든하기까지 한 다채로운 메뉴로 아이의 아침을 부드럽게 깨워보자.

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    오늘도 맛있게, 솥밥 - 착한 레시피북 1 맛있는 테이블 / 참돌 / 2025년 10월 9791188601608 [소득공제]
    4,300원 3,870원 [10% 할인 / 215P 적립]

    “오늘도 맛있게, 솥밥 어떠세요?”사계절의 맛을 담은 따뜻한 솥밥으로 행복한 밥상을 꿈꾸다!집밥을 간편하고 맛있게 즐기는 방법을 담은 착한 레시피북 시리즈 출간하루에도 몇 번씩 뭘 먹어야 좋을지 고민이다. 내 입맛에 맞춰 직접 해 먹고 싶기도 하고, 거창한 요리를 하자니 귀찮기도 하다. 이처럼 집밥 앞에서 고민하는 이들을 위해 ‘착한 레시피북’ 시리즈가 출간되었다. 《오늘도 맛있게, 솥밥》은 참돌 출판사에서 새롭게 선보이는 착한 레시피북 시리즈의 첫 번째 책으로, 70가지의 솥밥과 12가지의 곁들임 반찬 레시피를 담고 있다. 육류, 해산물, 채소 등 다양한 제철 재료를 풍성하게 활용해 매일 먹어도 새롭고 즐거운 솥밥의 세계를 선사하는 도서이다.어떤 재료가 올라가도 갓 지은 밥과 어우러져 조화로운 맛을 느낄 수 있는 솥밥은 누구에게나 사랑받는 한 끼이다. 이 책에는 쌀 불리기부터 뜸 들이기까지 모든 과정이 세심하게 정리되어 있어 누구나 솥밥을 쉽게 만들 수 있도록 돕는다. 단순히 조리법만 나열된 것이 아니라 솥밥을 지을 때 알아두면 좋은 정보까지 소개해, 독자들이 자연스럽게 솥밥의 매력도 알아갈 수 있도록 구성하였다. 덕분에 솥밥을 완성하는 성취감과 요리 과정의 즐거움을 동시에 경험할 수 있을 것이다. 《오늘도 맛있게, 솥밥》으로 따뜻한 김이 모락모락 피어나는 든든한 솥밥 한 상 차려 내어 행복한 미소가 번지는 식탁을 완성하길 바란다.

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    품절
    [POD] 에스더쌤의 실패 없는 홈베이킹 클래스 김연향(에스더) / 부크크 / 2025년 10월 9791112072696 [소득공제]
    19,800원 19,206원 [3% 할인 / 198P 적립]

    ● POD도서는 주문 후 제작이 진행되므로 배송까지 7일 이상 소요되며 취소 및 반품이 불가합니다. 소량 제작 되는 방식으로 원 도서와 일부 차이가 있을 수 있습니다.《에스더쌤의 실패 없는 홈베이킹 클래스》는 처음 베이킹을 시작하는 사람도 맛있고 완벽한 결과를 낼 수 있도록 구성된 실전 레시피북입니다.수년간의 온라인 클래스 경험을 통해 축적된 노하우를 바탕으로, 정확한 계량법과 반죽의 포인트, 굽는 온도와 시간까지 친절하게 안내합니다.‘Esther’s Tip’ 코너에서는 초보자가 자주 하는 실수를 예방하고, 쉽게 따라 할 수 있는 꿀팁을 제공합니다.이 책 한 권이면 누구나 집에서 카페 같은 빵과 디저트를 완성할 수 있습니다.

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    홍신애의 밥 : 긍정의 힘을 담다 - 밥 시리즈 (양장) 홍신애 / 책책 / 2025년 10월 9791191075212 [소득공제]
    28,000원 25,200원 [10% 할인 / 1,400P 적립]

    “정성껏 차려 먹는 한 끼는 긍정적인 삶의 원동력이다.” 집밥 대가大家 홍신애의 115가지 가정식 레시피 북 ‘집밥’은 단순히 집에서 먹는 밥이 아니라 가족이 신경 써서 차려준 식사, 또는 가족과 함께 하는 식사를 의미한다. 외식이나 배달 음식에 익숙한 요즘 젊은 세대에게, 집에서 일상적으로 먹는 밥을 가리키는 ‘가정식’은 사라진 단어일지 모른다. 그런데, 언제부턴가 집이 아닌 곳에서 조차 ‘집밥’이 대세다. 매일 먹는 밥에도 시대 문화가 반영되기 마련인데, 대부분 가정에서 정성 들여 차린 밥을 먹기 힘든 시대에 참 아이러니한 현상이다. 그런 한편 수긍이 되는 부분도 있다. 집이라는 공간이 지닌 정서적 의미가 사라지고 한집안의 음식 문화가 부재하다 보니 오히려 ‘집밥’이라는, 본래 없던 단어가 생겨난 것이 아닐까. 따뜻한 한 끼 식사가 있는 공간, 이런 의미의 집에 대한 동경과 그리움이 생기면서 자연스럽게 밖에서라도 집밥을 사 먹고 싶은 욕구가 생긴 듯하다.‘잘 지은 밥 맛’ ‘잘 차려 가족과 함께 먹는 밥상’의 순간을 일상의 가장 큰 행복으로 여기는 저자는, 요리연구가로 활동하기 시작한 20여년 전부터 한결같이 ‘우리 밥 문화’에 주목해 왔다. 누구나 찾아와 먹을 수 있는 집밥 식당 ‘쌀가게 by홍신애’를 열어 맛있는 점심 한상을 차려주었고, 다음 식당 ‘솔트’에서는 이탈리안에 한식을 접목한 가정식 메뉴를 선보이며 큰 사랑을 받았다. 그뿐 아니라 전국 각지를 직접 돌며 발견한 다양한 제철 재료를 공수해 ‘팜 투 테이블(Farm to Table)’ 식당을 운영하고 있으며, 방송은 물론 요리책을 통해서도 많은 이와 해박한 식재료 지식, 조리 노하우를 공유해 왔다. 이번 책 《홍신애의 밥》은 저자가 집필한 세 번째 ‘집밥 레시피 북’이다. 가장 보편적인 한국 일상식부터 그의 입맛을 매료시킨 해외의 음식까지, 꼭 만들어 먹어보기 바라는 115가지 메뉴를 엄선해 ‘홍신애식 맛내기’ 노하우를 알려준다. 특히 ‘밥맛’에 까다롭기로 유명한 그가 총정리한 ‘밥 잘 짓는 법’ 그리고 밥으로 만든 다양한 별미 식사 메뉴는 요리 초보자에게도 매우 유용한 정보가 되어줄 것이다. 저자는 오랜 경험으로 스스로의 미식 철학을 다져가는 동안, 누군가를 맛있게 먹이려고 만드는 건강한 집밥에 대한 열정도 더욱 단단해졌다고 한다. 그런 만큼 책을 만드는 지난 1년 내내 ‘맛있는 재료는 어디서 찾을 수 있는지’, ‘그 재료를 이용해 최상의 맛을 내는 방법은 무엇인지’, 또 ‘가족과 친구에게 음식으로 최고의 만족감을 안기는 방법은 무엇인지’ 등을 궁리하면서, 수없이 많은 밥상을 차리고 연구해 쉽고 정확한 레시피로 정리했다. 다양한 조리의 원칙을 쉽고 간결한 레시피에 녹인 이번 책을 활용하면서 ‘집밥 있는 집’의 따듯함을 경험해보기 바란다.

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    초간단 기초요리 : 밥, 반찬, 술안주, 선물용 요리, 면요리 콘텐츠랩 / 요리에반하다 / 2025년 09월 9791172570446 [소득공제]
    6,600원 5,940원 [10% 할인 / 330P 적립]

    요리책이 너무 두껍고 부담스러운 사람들을 위한 요리지침서!손바닥만 한 포켓북 사이즈의 요리책주방에 두고 요리 할 때 편리한 책

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    이모카세의 즐거운 밥상 : 쉽고 빠르고 맛있게 뚝딱 차리는 한식 레시피 66 김미령(이모카세) / 김영사 / 2025년 09월| 시리즈 9791173323416 [소득공제]
    23,000원 20,700원 [10% 할인 / 1,150P 적립]

    〈흑백요리사〉 ‘이모카세 1호’ 김미령첫 요리책 출간!매일 국수 700그릇을 삶고,20여 가지 계절 요리를 뚝딱 차려내는한식 고수의 30년 손맛 비법 대공개‘캐비어보다 맛있는 구운 김’ ‘인생 요리 안동국시’로 넷플릭스 〈흑백요리사〉에서 최종 6인에 오르며 주목받은 이모카세 1호 김미령 셰프. 경동시장에서 하루 700그릇의 국수를 삶아내고, 저녁에는 ‘즐거운 술상’에서 20여 가지 요리를 뚝딱 차려내며 쌓아온 30년 손맛 비법을 첫 요리책 《이모카세의 즐거운 밥상》에 담아 출간한다. 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 집 반찬부터 사계절 제철 밥상, 술이 술술 넘어가는 손님 술상까지, 손끝으로 다져온 한식 최고의 맛을 담았다.재료 본연의 맛을 깊이 살리면서도 풍성함을 더하는 만능 양념과 육수, 제철 재료를 고르고 손질하는 기술, 한 가지 재료로 여러 요리를 완성하는 일석이조 레시피, 김치 초보를 위한 생활 밀착형 팁까지. 소박하면서 따뜻하고, 간단하면서도 깊이 있는 이모카세표 삶의 레시피를 아낌없이 전한다.“화려하진 않아도 누군가를 미소 짓게 하는 맛,그게 지금 김미령 인생의 맛인 것 같아요.” _본문에서

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    초간단 갓성비 맛보장 전자레인지 요리 97 배추도사맘(김자희) / 책밥 / 2025년 08월 9791193049709 [소득공제]
    16,000원 14,400원 [10% 할인 / 800P 적립]

    NO 가스불, NO 계량, NO 낭비누구나 빠르게 만드는 진짜 쉬운 전자레인지 요리빠르게 치솟는 물가에 재료 하나 고르기 고민되는 요즘, 식비 걱정 덜어줄 갓성비 전자레인지 요리책 이 출간되었다. 바쁜 일상에 지쳐 요리가 귀찮은 사람들을 위해 건강과 맛, 가성비를 모두 잡은 레시피를 한가득 담았다. 잡다한 도구 필요 없이 전자레인지 용기 하나면 요알못 자취생도, 바쁜 워킹맘도 단시간에 든든한 식사를 만들어낼 수 있다.세 아이를 키우며 바쁜 일상에서도 건강하고 맛있는 식사를 챙기고 싶었던 작가는 다양한 요리법을 찾아보다 우연히 전자레인지 요리를 접하게 되었다. 그때부터 쉬운 조리법은 물론, 건강한 재료를 활용한 간단 요리까지 섭렵했고 아이와 어른, 누구나 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 개발하기 시작했다. 가스불 없이, 복잡한 과정 없이 만드는 훌륭한 한 끼 식사를 더 많은 사람에게 알리고자 SNS에 전자레인지 요리를 활발히 공유한다.책에는 작가의 레시피 중 가장 빠르고, 저렴하고, 맛있는 요리만을 엄선해 담았다. 3만 원, 4만 원, 5만 원으로 든든히 먹는 일주일 식단부터, 만 원으로 해결하는 초간단 알뜰 요리까지! 재료의 낭비 없이 똑똑하게 활용하는 다양한 메뉴를 소개한다.

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    생선 마스터 클래스 : 손질부터 요리까지! 시마즈 오사무 , 용동희 옮김 / 그린쿡 / 2025년 08월 9788971909126 [소득공제]
    29,000원 26,100원 [10% 할인 / 1,450P 적립]

    “The Fish Masterclass”평생 쓸 수 있는, 생선 손질법의 결정판!도요스 시장에서 3대째 생선을 판매하고 있는저자가 알려주는 생선 손질 비법!

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    제이미 올리버 원팬 : 간단하지만 경이로운 원팬 요리 제이미 올리버 / 영진닷컴 / 2025년 08월 9788931479980 [소득공제]
    30,000원 27,000원 [10% 할인 / 1,500P 적립]

    뉴욕타임즈/WSJ/퍼블리셔스 위클리 베스트셀러!“조리는 단순하게, 맛은 풍성하게, 팬은 하나만!”제이미 올리버가 제안하는 최고의 원팬 요리법!팬 하나로 완성하는 마법 같은 요리, 설거지 스트레스를 말끔히 덜어내는 제이미 올리버의 베스트셀러 『ONE: Simple One-Pan Wonders』가 한국에 출간되었다. 이 책은 매일의 식사 준비가 복잡하고 번거롭다고 느끼는 모든 이들에게 더 쉽고 간단하면서도 풍미 가득한 요리를 소개하는 요리책이다.전 세계적으로 사랑받는 셰프이자 요리 교육 운동가인 제이미 올리버가 오랜 시간 일상 속 조리의 번거로움을 연구하고 고민해 완성한 이 책은 단 하나의 팬 또는 냄비만을 사용하는 ‘원팬 조리법’과 최대 8가지 재료라는 단순하지만 실속 있는 원칙을 바탕으로 집필되었다. 누구나 집에 있는 재료로 빠르고 간편하게 따라 할 수 있는 120가지 이상의 실용적이고 맛있는 레시피를 소개한다. 파스타와 채소 요리는 물론, 닭고기, 달걀, 해산물, 육류, 디저트에 이르기까지 다양한 식재료를 활용한 폭넓은 요리가 담겨 있다. 팬 하나로 굽고, 익히고, 마무리하는 효율적인 조리 과정을 통해 설거지를 최소화하는 동시에 요리의 즐거움을 높이고 번거로움은 줄였다.전통적인 요리책의 틀을 깨는 새롭고 실용적인 구성, 따라 하기 쉬운 레이아웃, 고화질 요리 사진과 친절한 조리 과정 설명이 더해진 이 책은, 독자들로부터 “요리에 대한 생각이 바뀌었다”, “설거지가 두렵지 않다”, “하루 한 끼가 즐거워졌다”는 호평을 받으며, 출간과 동시에 아마존과 워터스톤스 등 주요 서점에서 베스트셀러에 오르고, 지금까지도 전 세계 수많은 가정에서 꾸준히 사랑받고 있다.한 끼 식사의 물리적·심리적 부담을 덜어내고 싶은 이들, 요리를 배우고 싶은 이들, 그리고 바쁜 일상 속에서도 정갈한 식탁을 차리고 싶은 모든 이들에게 권하고 싶은 요리책이다. 단순함 속에서 진정한 맛과 효율을 찾아낸 제이미 올리버 요리 인생의 정수가 응축된, 주방에 단 한 권만 남겨야 한다면 꼭 선택하게 될 그런 특별한 책이다.

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